日記のコーナー／2017年2月

2月20日（月）
有言(したら)実行(せざるをえない、はず)

今年こそ、味噌を仕込みます。できれば普通の味噌と、麹2倍の味噌と作ってみたいです。今年こそやります。

2月15日（木）
バレンタインデー翌日です

昨日食べなかったガトーショコラ。１日たって、しっとりと落ち着いて美味しかったです（自画自賛）。この時期は甘いモノを食べる機会が多くなるし、食べる罪悪感が減るし、とても危険な季節です。気をつけねば。

2月14日（水）
St. Valentine's Day

本日、バレンタインデーなり。下の子は、部活の男子に配るチョコを山のように作って登校していきました。が、今日は部活が休みになり自主練習に。自主練に来た部員にしか渡せなかったって。そして明日から期末テストのためにさらに月曜までお休みだって。なんてこったい！昨夜あんなに遅くまでガンバって作ったのに。でも明日にはきっとみんなに渡せるよ、たぶん大丈夫。今日もらった人達が広めてるよ「マネさんからチョコもらったー」って。写真は、ダンナが今日(イ)さんからもらったケーキ、から１個いただきました。とーっても美味しかったです！！

2月3日（金）
節分

本日は節分。なので我が家でも恵方巻きを食べて豆まきしました。恵方巻きは、宅配寿司のアルバイトをしてる上の子が「今年はわたしが作るから」と言うので、それぞれに好きな具を入れて作ってもらいました。さすがに上手だわ〜。キレイに出来てます。わたしは具のチョイスを失敗したなぁ。何ともインパクトのないのり巻きになっちゃった。何か味の強い物を一種類入れれば良かったなぁ。今年もしっかり恵方を向いて願掛けしながら一気食いしましたよ。どうぞ叶いますように！

2月2日（木）
メチャクチャな忙しさ

昨日のバイトは、案外時間がたっぷりでけっこうヒマでした。が、今日は地獄のように忙かったです。休憩無しで7時間ぶっ通しで穴子ほぐしをしてました。休憩時間を穴子班だけ忘れられちゃったかと思いましたよ。でも、アルバイト＆派遣みんな休憩無しだったようで、休憩時間に食堂に行ったらみーんなクッタリしてました。明日が恵方巻き本番だもんね。今日だわね、作るの。イベント飯って大変だわぁ。突撃短期アルバイトは今日で終了！疲れたけど面白かった。色んな世界があるんだワー。さあて、確定申告事務に本腰入れなくちゃだワ。

2月1日（水）
大丈夫だった

昨日の夕方、突然熱を出した上の子ですが、大丈夫でしたー。熱、下がりましたー。ああ、良かった。なんだかんだ忙しい上の子ですが、実はわたしも今日明日2日間は恵方巻きの製造のアルバイトなのでヒヤヒヤしてました。で、行って来ました恵方巻き！コンビニとかで売っているおにぎりとかお弁当とか作っている工場でのバイトなのですが、スゴい！衛生管理がとにかくスゴい！こんなにして作ってたんだー、と感心しました。何重にも健康＆衛生チェックと消毒と異物除去のための工程があって、絶対に間違いがあってはいけないという責任を感じました。毎日毎日こうやって作ってるんだなぁ、コンビニのおにぎり。